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今年の狭山茶研修会が開催されました

 2019年2月15日

今年度の狭山茶研修会は、2019年2月15日入間市博物館ARITで開催され、金子茶園の的場孝次様、埼玉大学の菅沼雅美様、三重県中央農業改良普及センター野村茂広様、埼玉県茶業研究所の田中江里様から貴重なご講演を頂きました。
特に、埼玉大学の菅沼雅美様からは、緑茶成分が及ぼすがん細胞への効果について、菅沼様のご研究とともに最新の海外研究等をご紹介頂きました。
金子茶園の的場孝次様からは茶やティーバッグについての近年の販売動向について、三重県の野村茂広様からは三重県で盛んな被覆茶の方法や取り組みについて、茶業研究所の田中江里様からは輸出促進に向けた茶栽培の方法について、貴重なお話を頂きました。

全体写真 埼玉県茶業協会 長峰会長 狭山茶業振興協力会 石田会長 埼玉大学 菅沼雅美様 三重県 野村茂広様 埼玉県茶業研究所 田中江里様